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"Café
Pedemonte"
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BARTOLOMÉ MITRE 1373 (ESQ. P. VIEJA)
La "carta" actual aún hace referencia a su ubicación original, en la clásica esquina de Sarandí e Ituzaingó, frente al Ex Hotel Pirámides y en cruz con la Catedral. En un local que formó parte de la mejor historia de la ciudad, se hicieron célebres sus sándwiches hechos "a la vista", con maestrÌa inigualable.
Esa tradición gastronómica no se perdió con la mudanza al nuevo local y allí sigue viva, integrada ahora a una oferta creciente de bares, "pubs" y otras especies de reciente data, que van enriqueciendo el perfil de esa calle tan caracterÌstica de nuestra Ciudad Vieja, curvada según el trazado de la muralla que encerraba la ciudad colonial.
La chapa de bronce de la entrada, da cuenta de ese rumbo itinerante, pero aunque el lugar ha cambiado, la historia del PEDEMONTE no se ha cerrado.
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