Clasificada
“Patrimonio Cultural Universal” por la UNESCO.
Es la
primera de las Ciudades Imperiales, ya que se remonta al Siglo
VIII. Es también la primera ciudad de culto musulmán de
Marruecos y posee
una de las Universidades más antiguas del mundo, anterior a la
Sorbona de París.
Fue
construida sobre un terreno con colinas, lo que hace que su
vista desde las afueras, tenga cierta similitud con la de Roma. Fez,
en realidad, está formada por dos ciudades: Fes el Bali (la
antigua) fundada en el siglo VIII por Moulay Idriss y Fes el
Jedida (la nueva), fundada en el siglo XIII por los Meriníes
VISITAS
LOS
ZOCOS (mercados)
Posiblemente,
los más vivos y coloristas de Marruecos. Destacan el de los
curtidores (Chouara), de los luthiers cerca de la plaza Smine),
de los artículos de cuero y especialmente babuchas (Aïn Allou),
de la henna (cerca del anterior), de las especias (el Attarîn),
de los ebanistas (Nejjarine), de los tetuaníes (Tsetaouî),y de
los orfebres (calle Merinides)
LA
PLAZA NEYYARIN (ebanistas)
Al
lado del zoco del mismo nombre, alberga una fuente
extraordinaria
DAR
EL MAKHZEN (el palacio real)
Con
sus impresionantes puertas doradas (no está abierto al público)
EL
MECHOUAR
Rodeado
de murallas, lleva al barrio de Mulay Abdallah, al Viejo
Mechouar (patio de armas) y a sus jardines
EL
BARRIO DE LOS ANDALUSÍES
Fundado
por familias cordobesas expulsadas de España en 818 En su
recorrido destaca la Mezquita de los Andaluces
LA
GRAN TALAA
Principal
arteria de Fes el-Bali, rodeada de todo tipo de tiendas
LAS
MEDERSAS (antiguas escuelas coránicas)
Bou
Inania
construída por el sultán que le da nombre entre 1350 y 1357,
es la última y más grande de las medersas meriníes de Fes, y
es también Mezquita. Destaca la riqueza de la decoración en
cerámica, ónix, estuco, madera y bronce labrado. Es el único
edifico religioso abierto a los no musulmanes, constituyendo la
excepción al decreto de Lyautey, Residente General de Marruecos
en 1921
El
Attarin
situada frente a la Mezquita Karauin. Aunque de pequeñas
dimensiones,
es
la más perfecta expresión del arte meriní de Fes, construída
entre 1323 y 1325 por el sultán Abu Said.
LA
CLEPSIDRA BOUINANIA
Situada
frente a la Medersa, realizada en 1357, marcaba las horas
mediante un complejo sistema hidráulico
LA
ZAOUIA SIDI AHMED TIJANI
Dedicada
a los peregrinos del Africa Negra, de los que Tijani es su santo
patrón
LA
MEZQUITA KARAUÎN
Fue
fundada en 857 En principio simple oratorio, fue transformada en
"Mezquita de los Viernes" en 933. La oración de los
viernes en esta mezquita es muy apreciada. Su
minarete data de 956, construído gracias a una donación del
califa de Córdoba, Adberramán
III. Al pasar, se puede
apreciar el interior por una de sus 14 puertas. En los extremos
del patio, dos kioskos de época saadí recuerdan a los del
Patio de los Leones de la Alhambra de Granada. Además de
mezquita y desde el siglo X, es una prestigiosa universidad. En
este siglo también se creó la biblioteca que contiene más de
30000 volúmenes, entre ellos 10000 manuscritos. Es una de las más
importantes del mundo islámico.
EL
PALACIO EL JAMAI
Junto
a la puerta Bab Jamaï, desde 1930 convertido en hotel: de lujo,
es el antiguo Menzeh (pabellón de descanso) de la familia Jamai.
Construído en 1879, se abre sobre un magnífico jardín
andaluz.
LAS
PUERTAS DE LA MURALLA
Entre
las que merecen especial mención Bab
Bou Jeloud, construída por los almohades en el s XVIII y
también Bab Shorfa
y Bab Ftouh
LOS
BORJS (norte y sur),
EL MELLAH (antigua
judería)
y las TUMBAS
DE LOS MERINÍES.
MUSEOS
MUSEO
DAR BATHA
Palacio
hispanoárabe con admirables colecciones de arte tradicional de
Fes: maderas talladas, zellij, hierros forjados, escayolas
esculpidas, bordados, alfombras, joyas y monedas. La sala de
alfarería reúne las cerámicas marroquíes mas bellas: las célebres
" Azul de Fes", cuyo color se obtiene a partir del
cobalto. Instrumentos de astronomía árabe como astrolabios, y
también fetiches y joyas.
MUSEO
DEL BORJ NORD
Antiguo
fuerte del siglo XVI, transformado en museo de armas. Las
colecciones de piezas rarísimas manifiestan el esplendor de los
objetos y la evolución de las técnicas a través de todas las
civilizaciones. Pieza cumbre, un cañón de 5 metros de longitud
y 12 toneladas de peso, utilizado en la batalla de los tres
Reyes.
MUSEO
DE LAS ARTES DE LA MADERA
Plaza
Néjjarine.
EVENTOS
FESTIVAL
DE MÚSICAS SAGRADAS
Durante
una semana en el mes de mayo, podrá Vd disfrutar de la música
religiosa de todo el mundo, no sólo tradicional islámica sino
también cantos sufíes, Godspel, Judeomarroquí, Cristiana del
Renacimiento, etc.
FESTIVAL
DE ARTES CULINARIAS
Durante
3 días, los visitantes tienen la oportunidad de desfrutar la
Cocina Marroquí en todas sus variedades.
MOUSSEMS
(Fiestas reliogiosas)
Sidi
Harazem
(final
de Abril)
Sidi
Ahmed el Bernoussi
(en Septiembre)
Mulay
Idriss
(en Septiembre)
DEPORTES
GOLF:
ROYAL GOLF (9 hoyos)
2
707m par 37. Bellísimo campo diseñado por Cabell B Robinson
Route
d’Ifran e Imouzzer Aïn Chegag km17
Tel:
55 76 38 49
ESQUÍ
La
estación de esquí de Michliffen está situada cerca de Ifrane
(70Km).
PESCA
En
los lagos de Dait Aoua, Dait Erroumi, Aguelman Sidi Ali,
Aguelman Azegza.
ESPELEOLOGIA
De
nivel internacional cerca de Taza (120Km).
MONTAÑISMO
Trekking,
descenso de Cañones, Rafting y Kayak
Fédération
Royale Marocaine de Canoë-kayak
Rabat
Tel: 37778895
EXCURSIONES
SIDI
H’RAZEM (15km)
Termas
ya citadas por León El Africano, en el siglo XVI, y cuyas aguas
ricas en magnesio manan a 35º. El antiguo Sidi Harazem está
cerrado, pero puede contemplarse el morabito de Sidi Harazem
rodeado de un jardín encantador. En el nuevo se puede coger
agua o nadar en una de sus tres piscinas. Sobre finales de
Abril, tiene lugar un Moussem (fiesta religiosa parecida a una
romería) importantísimo.
SEFROU
(33km)
Pequeña
ciudad blanca al pie del Medio Atlas, en sus alrededores se
encuentran las cascadas del oued Agaï y las gargantes del Sebou
(Fiesta de las Cerezas en junio, Moussem en Agosto).
IMOUZZER
AL KANDAR (38km)
Encantador
pueblo bereber a 1345 m de altitud. Zoco los lunes. Fiesta
berebere de la miel. Vistas impresionantes desde el Yebel Abad a
1.768m.
IFRANE
(63km)
Parece
una pequeña ciudad Suiza con sus cuidados jardines y sus calles
impolutas. Punto de partida para el circuito del macizo del
Michliffen (donde está la estación de esquí del mismo
nombre), y también para el circuito de los lagos.
MEKNES
(65km)
Otra
ciudad imperial y en su área el santuario de Moulay
Idriss y la ciudad romana Volúbilis.
AZROU
(80km)
El
más bello bosque de cedros (120.000 ha) de Marruecos.
TAZA
(120km)
Primera
capital almohade, destacan sus murallas, la Mezquita de los
Andaluces, la Gran Mezquita y la antigua casa de Bou Hamara. Es
un importante polo de atracción de la espeleología (el abismo
del Friouato).
DIRECCIONES
ÚTILES
INFORMACIÓN
TURÍSTICA
Oficina
de Turismo:
9
Rue De Libye
Tel:
55 62 34 60 Fax: 55 65 43 70
AEROPUERTO
Aeropuerto
Fès Saïs (10km)
Route
d’ Imouzzer
Tel:
55 62 48 00 Fax: 55 65 26 64
ROYAL
AIR MAROC
52
Av HassanII
Tel:
55 62 04 56 Fax: 55 62 47 12
ESTACIÓN
DE FERROCARIL
Rue
des Emirats Arabes, VN
Tel:
55 62 50 01 55 62 51 32
ESTACIÓN
DE AUTOCARES
CTM
Quartier
Atlas
Tel:
55 62 20 41