Los Especiales de... El Turismo y La Hospitalidad.
Producción Televisiva Realizada en San Francisco en Diciembre de 2004.
Producción Televisiva Realizada en San Francisco en Diciembre de 2004.
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Los Especiales de... El Turismo y La Hospitalidad. Producción Televisiva Realizada en San Francisco en Diciembre de 2004. |
| GASTRONOMÍA |
) ) Es imposible hablar se San Francisco sin pensar en comida.Desde los famosos Hoteles y Resturantes Kimpton, fundados en 1981 por Bill Kimpton, se destaca en el aérea de la Bahía de San Francisco Kuleto's Italian Restaurant, elegante restaurant francés de ambiente cálido, deliciosos sabores y distintiva decoración.O el tradicional One Market Restaurant, ubicado donde comienza esta famosa arteria de San Francisco del mismo nombre. Su chef Mark Domen sorprende al visitante con excelente cocina internacional. En un ambiente navideño todo es alegría, luces y color! Más allá en Fisherman's Wharf, la efervescencia, el magnetismo, en el Café 8 todo es cordialidad, los manjares se suceden. La vida es simple y bella! |
GAYLORD INDIA RESTAURANT |
) En esta famosa e histórica plaza Ghirardelli, desde hace 27 años su propietario Kishore Kripalani garantiza la autenticidad de la cocina india. Gaylord ha sido permanentemente rankeado como uno de los restaurantes top de América, y continua acumulando premios de reconocimiento. Su privilegiada ubicación frente a la Bahía permite ver puestas de sol inolvidables. El diseño de su comedor, en delicados tonos, es elegante y confortable, palmeras, tallas en madera y pinturas adornan este distinguido restaurant. Los huéspedes se sorprenden ante el milenario horno Tandoori. ) El concepto de Gaylord proviene de la cocina del nordeste india, influenciada por los mongoles, es reconocida por las excepcionales especias, traidas de la India para asegurar el auténtico sabor. ) Cómo fuimos descubriendo San Francisco es un claro ejemplo de una ciudad Cosmopolita. Por eso en este tour que quisimos hacer de distintos restaurants de diferentes países y etnias totalmente opuestas que habitan esta ciudad, llegamos hoy hasta Ghirardelli Square, donde en el tercer piso encontramos el Restaurant Indio fomosísimo, conocido como ) Gaylord. Hemos tenido la oportunidad de disfrutar exquisitos platos, con su típica comida Tandoori, que se prepara en dos grandes hornos llamados Tandoor y que son cocinados con el calor de este horno. Esta especialidad entonces está excelentemente preparada. Una atención espectacular, y como no podía ser menos, destacamos la excelente vista que tenemos desde aquí a la bahía de San Francisco. Otra opción para no perderse, si es que deciden venir a visitar San Francisco.... |
| Restaurant Shanghai 1930 | |||
) Ahora sí, hemos llegado a Shanghai 1930. Este restaurant que fue inaugurado en 1997 con la idea de evocar aquella época donde Shanghai era llamado la París del Oriente. En esos años 30 donde muchas personalidades del arte y de la política accedían a ese lugar fascinados por la cultura. La idea de este restaurant es mezclar un poco toda la cocina asiática con los sabores de occidente. Acá advertimos un clarísimo ejemplo: Podemos ver, pato con algo de manzana y apio. Tenemos camarones, muy dulces por cierto y también algo de cerdo bastante dulce. Y aquí un Cosmopolitan, Shanghaipolitan, que lo disfruten... En Shanghai 1930, la atmósfera que allí reina nos hace imaginar un mundo diferente. La sabiduria oriental en el arte de recibir se hace presente en George Chen su propietario. Shanghai 1930 es probablemente el único restaurant y bar en todo San Francisco que puede brindarnos tanto placer. Excelente música, donde reconocidos DJ, sorprenden con sus variedades.
) ) Más allá de la excelente gastronomía y de este ambiente tan encantador y relajado que se puede disfrutar, aquí en Shanghai 1930 también encontramos un lugar exclusivísimo. Se trata de un ambiente vip, donde solamente los miembros pueden acceder a él, exclusivamente para fumar sus cigarros. Aquí miembros como el gobernador Arnold Swatzeneger, tienen sus humidificadores propios y lugar donde guardan los cigarros y se van humedeciendo año tras año. Entonces vienen aquí, se fuman su buen cigarro porque como ustedes saben desde hace algunos años en el estado de California está prohibido fumar en todo lo que sean áreas públicas, éste es un lugar muy visitado y muy requerido a la hora de relajarse y pasar un buen momento, como siempre, aquí en Shanghai 1930. |
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