Argentina.
Buenos Aires. Lugares. Café Tortoni.
Paradigma del Café Porteño.
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Fundado
en 1858, el Café Tortoni es el más antiguo
de Argentina. Entre sus enmaderadas paredes, junto
a sus mesas de roble y mármol verde, se sentaron
Alfonsina Storni, Benito Quinquela Martín,
Carlos Gardel, Baldomero Fernández Moreno,
Luigi Pirandello, Federico García Lorca y Arturo
Rubinstein, entre otros artistas, hombres de letras
y parlamentarios, que traspasaron algo de su personalidad
a este tradicional café, inseparable ya de
la historia de Buenos Aires.
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El
Tortoni (1)
es el Paradigma del Café
Porteño, pero poco se sabe de sus orígenes.
Apenas que un inmigrante francés de apellido Tuan
decidió inaugurarlo a fines de 1858
y que el nombre lo tomó prestado del de un establecimiento
del Boulevard des Italiens,
en el que se reunía la elite de la cultura parisina
del Siglo XIX.
A fines del Siglo, el bar fue adquirido por otro francés:
Don Celestino Curutchet,
a quien el poeta Allende Iragorri
describiera como "...el
típico viejito sabio francés...".
Menudo de cuerpo y fuerte de espíritu, estilaba la
clásica perilla alargada, ojos vivísimos y
usaba un casquete árabe de seda negra, casi un personaje
de historieta que agregaba otro acento peculiar a la
fisonomía del lugar.
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de Mayo. Café Tortoni
El local era
frecuentado por un grupo de pintores, escritores, periodistas
y músicos que formaban la "Agrupación
de Gente de Artes y Letras", lidereada por
Benito Quinquela Martín.
En Mayo de 1926 forman
"La Peña",
y le piden al Don Celestino Curutchet,
que les deje usar la bodega del subsuelo. El dueño
acepta encantado, porque según sus palabras "...
los artistas gastan poco, pero le dan lustre y fama al café...".
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En este café
parece que el tiempo se hubiera detenido como en un daguerrotipo,
cuando en él la gente juega al billar, a las cartas,
o simplemente toman un café entre amigos. El local
es cada vez más una parte indispensable de la historia
porteña.
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